-
CRAFT BEER SMASH IPA 【6本セット】
¥5,000
SOLD OUT
1つの麦芽と、1つのホップで作った飲みやすいクラフトビールです。 原材料:麦芽(英国製造)、ホップ、カラギナン ※未成年者の飲酒は法律によって禁止されています。 ※年齢確認の為、この後の購入フォームの備考欄に、お客様の生年月日を必ずご記入下さい。(例:平成5年7月18日生れ)
MORE -
CRAFT BEER AMERICAN HONEY WHEAT 【6本セット】
¥5,000
SOLD OUT
コクがあるクラフトビールです。 原材料:麦芽(英国製造)、小麦、ハチミツ、ホップ、カラギナン ※未成年者の飲酒は法律によって禁止されています。 ※年齢確認の為、この後の購入フォームの備考欄に、お客様の生年月日を必ずご記入下さい。(例:平成5年7月18日生れ)
MORE -
””銅賞受賞”” 大根島産 松江安納芋ブラウンエール【6本セット】
¥5,000
SOLD OUT
・ジャパングレートアワード2021 銅賞 受賞❗️ ・国引きジオブランド認定商品 大根島(八束町)で栽培されている「安納芋」を使ったクラフトビール ・商品は、大根島の豊かな黒ぼくで育った安納芋と大根島で採蜜されたはちみつを加え、じっくりと発酵させたコクと甘みが特徴のビール ・少し甘みのあるビールなので、チーズやフライドポテトなどの塩気のある物と相性がいいですよ。 原材料:麦芽(英国製造)、安納芋、ホップ、カラギナン ※未成年者の飲酒は法律によって禁止されています。 ※年齢確認の為、この後の購入フォームの備考欄に、お客様の生年月日を必ずご記入下さい。(例:平成5年7月18日生れ)
MORE -
バイヤーズルーム「審査員特別賞」・JGBA「銅賞」島根町産 松江いちじくヴァイツェン【6本セット】
¥5,000
SOLD OUT
・バイヤーズルーム「審査員特別賞」受賞 ・食べるJAPAN美味アワード2022「認定」 ・JGBA「銅賞」 受賞!!! ・松江市島根町産いちじくを加え、発酵させた白く濁った淡いピンク色のビール ・甘いフルーティーな香りとまろやかな口当たりが特徴。 ・ビールの苦みも少なく、女性も飲みやすいビールです。 ・みかん、安納芋のビールよりも甘みが一番強いですよ。 ・チーズやフライドポテトの塩気のある物と合います。 原材料:麦芽(英国製造)、イチジク、オーツ麦、ビーツ、ホップ、カラギナン ※未成年者の飲酒は法律によって禁止されています。 ※年齢確認の為、この後の購入フォームの備考欄に、お客様の生年月日を必ずご記入下さい。(例:平成5年7月18日生れ)
MORE -
美保関町産 松江えびすみかんエール【6本セット】
¥5,000
SOLD OUT
・男性女性問わず、すっきり飲めて一番売れているビールです! ・松江市美保関産の「えびすみかん」を香りづけに使ったアメリカンペールエール ・柑橘系の爽やかな香りが特徴でどんな食事でも合うビールです。 原材料:麦芽(英国製造)、ホップ、みかん、カラギナン ※未成年者の飲酒は法律によって禁止されています。 ※年齢確認の為、この後の購入フォームの備考欄に、お客様の生年月日を必ずご記入下さい。(例:平成5年7月18日生れ)
MORE -
完売 「優秀賞」受賞!どぶろく500ml
¥2,100
SOLD OUT
今シーズン完売!! 次回は12月ごろの予定!! 2022年 全国どぶろく研究大会「優秀賞」受賞!! 2023年 全国どぶろく研究大会「入賞」受賞。 3段仕込み・清酒酵母使用の速醸造り。火入れ これまでは、近隣にしか販売していなかった商品でしたが、全国に向け販売開始致します。 「どぶろくはお米のもろみを濾さずにそのまま飲むという特徴があり、もろみの栄養をそのままに、米の持つアミノ酸やビタミンB群、糖も摂取でき、古くから伝統的なお酒として親しまれています。」 ※未成年者の飲酒は法律によって禁止されています。 ※年齢確認の為、この後の購入フォームの備考欄に、お客様の生年月日を必ずご記入下さい。(例:平成5年7月18日生れ)
MORE -
完売 「優秀賞」受賞!どぶろく・ももろく 各500ml【2本セット】
¥3,800
SOLD OUT
ももろく販売終了! 2022年、 全国どぶろく研究大会「優秀賞」受賞!! 火入れ処理はしていますが、下記をを読み下さい。 ※開封時には裏面をよく読み、気をつけて開けてください! 服や部屋がどぶろくで汚れても責任は負えません! 3段仕込み・清酒酵母使用の速醸造り。 ・「黄麹」を使用したどぶろくです。日本酒に近い飲み口。辛口 ・「赤色清酒酵母」を使用した、ももいろのどぶろく。甘口 これまでは、近隣にしか販売していなかった商品でしたが、全国に向け販売開始致します。 「どぶろくはお米のもろみを濾さずにそのまま飲むという特徴があり、もろみの栄養をそのままに、米の持つアミノ酸やビタミンB群、糖も摂取でき、古くから伝統的なお酒として親しまれています。」 ※未成年者の飲酒は法律によって禁止されています。 ※年齢確認の為、この後の購入フォームの備考欄に、お客様の生年月日を必ずご記入下さい。(例:平成5年7月18日生れ)
MORE -
完売 フルーツどぶろく 各300ml
¥1,100
SOLD OUT
完売! 次回は2025/4月以降予定 どぶろく+フルーツをミックスした、とっても飲みやすい新感覚どぶろく!! ・ももろく(桃の果汁入り) 甘くて、少し酸味もあるのでジュースみたい! ・かるろく(乳酸菌飲料入り) 乳酸菌による酸味と甘味、これからの時期にぴったりな飲み口。 ・はちろく(はちみつがたっぷりと入ってます) はちみつの甘味がたっぷりと入ってます。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。※年齢確認の為、この後の購入フォームの備考欄に、お客様の生年月日を必ずご記入下さい。(例:平成5年7月18日生れ)
MORE -
2023/3月末までの販売!「アサヒユウアス」+「大根島醸造所」共同開発商品『どらやきHAZY』【4本セット】数量限定
¥4,000
SOLD OUT
3月末までの限定販売! バイヤーズルーム2022「審査員特別賞」受賞!! 「アサヒユウアス」・「大根島醸造所」共同で、レシピを開発しました。 鳥取県米子市の和菓子店「丸京製菓」の規格外のどらやきと、島根県松江市のジェラート・ハンバーガー店「Lago SENTO宍道湖北」で余ってしまったヤギのミルクを原料としたサステナブルクラフトビールです。 ・これまで製造工程で発生していた規格外のどらやきは、店頭での試食等に利用されていましたが、コロナ禍で試食ができない状況となり廃棄処分されていました。ヤギのミルクは、観光客の減少によって、売れ残ってしまったものです。クラフトビールの原料とすることで、フードロスの削減を図ります。 ・ビアスタイルは両社とも初の「TDH HAZY IPA」で、規格外品のどらやき細かくし麦芽と一緒に糖化工程の時に投入、ヤギミルクを麦汁に加えて発酵・熟成させアルコール度数4%に仕上げました。どらやきは全原料の約10%、ヤギミルクは数%(企業秘密)使用しています。ホップの潤沢な香りとヤギミルク由来の濃厚な味わいが特長です。 ・ 肉料理や味が濃い料理はもちろん、どら焼きと一緒に飲んでもおいしく楽しめます。 ・ 製造予定本数は330ml瓶で5,000本です。 ・ 大根島醸造所で醸造します。両社のECサイトで販売しています。 原材料:麦芽(英国製造)、オーツ麦、小麦、どらやき、ホップ、ヤギミルク/炭酸ガス 内容量:330ml アルコール分:4% 純アルコール量:10,6g(330ml当たり) 酒税法上は発泡酒です。 ※未成年者の飲酒は法律によって禁止されています。 ※年齢確認の為、この後の購入フォームの備考欄に、お客様の生年月日を必ずご記入下さい。(例:平成5年7月18日生れ) ※梱包代込み
MORE -
完売 LIGHT RICE LAGER【4本セット】
¥3,454
SOLD OUT
・ジャパニーズラガー 大根島産の米をたっぷり使用した、大根島醸造所のファーストラガー!! 夏に最適な、ドライで、軽くて、お米を使ったラガー!! ラガー専用酵母を使用して本格的なラガー!! お試しを!! ※未成年者の飲酒は法律によって禁止されています。 ※年齢確認の為、この後の購入フォームの備考欄に、お客様の生年月日を必ずご記入下さい。(例:平成5年7月18日生れ)
MORE -
完売 新シーズン 松江そば そばハチミツ 数量限定!【4本セット】
¥3,960
SOLD OUT
松江市八束町産のそばとそばハチミツを加えた、クセのあるペールエールにしました。 不思議な特徴のクラフトビールです。 一度試しに飲んでみて下さい! ラベルにPの文字が隠れています。 P=プレミアム・限定の意味がありますので、飲む価値ありますよ! 原材料:麦芽・そば・ハチミツ(そば採取)・小麦・ホップ ※未成年者の飲酒は法律によって禁止されています。 ※年齢確認の為、この後の購入フォームの備考欄に、お客様の生年月日を必ずご記入下さい。(例:平成5年7月18日生れ)
MORE -
完売 数量限定 『海辺のトマトエール』【4本セット】
¥3,454
SOLD OUT
2022年度大根島醸造所分は完売しました! 卸先の小売店の在庫のみとなっています。 販売開始!! 松江市鹿島町、さんちゃんファームでつくられている、特産品の「海辺のトマト」を使用して作った、トマトエール。夏の時期に合うように、トマトに塩を少しかけて食べるようなイメージでお飲み下さい。 以下、トマトの説明。 海と山の大きな恵みから生まれたもの。 日本海側から贈られた潮風。島根半島の山々から下りる山風。人と大自然と環境によって栽培された「最高品質」のトマトを使用してます。 ※未成年者の飲酒は法律によって禁止されています。 ※年齢確認の為、この後の購入フォームの備考欄に、お客様の生年月日を必ずご記入下さい。(例:平成5年7月18日生れ)
MORE -
完売 島根町産「松江いわがきスタウト」【4本セット】
¥3,960
SOLD OUT
2022年シーズン完売! 松江市島根町産岩牡蠣を加えたスタウト。 ほのかに磯の香りと、焙煎された麦芽の味がクセになる、さっぱりとした特徴のクラフトビールです。 ※R3・4月1日に発生した、松江市島根町加賀で起きた大規模火災。 全焼・一部含めて32棟が被害に合いました。 何も持たず着の身着のままの状態で、何も無くなり、災害に合いました。 今回「島根町産の岩牡蠣」を使用したクラフトビールの売上の一部を、義援金として送らせていただこうと思います。 今も被災者の方達は大変な思いをされております。 なにとぞ、皆様のご協力をお願いいたします。 ※未成年者の飲酒は法律によって禁止されています。 ※年齢確認の為、この後の購入フォームの備考欄に、お客様の生年月日を必ずご記入下さい。(例:平成5年7月18日生れ)
MORE -
完売 松江お茶ペールエール 【4本セット】
¥3,454
SOLD OUT
松江市美保関産のクロモジを使用した、 香り豊かなスッキリしたペールエールです。 原材料:麦芽(英国製造)、小麦、クロモジ茶、ホップ、カラギナン ※未成年者の飲酒は法律によって禁止されています。 ※年齢確認の為、この後の購入フォームの備考欄に、お客様の生年月日を必ずご記入下さい。(例:平成5年7月18日生れ)
MORE -
完売 漫画『あしたのジョー』×「大根島醸造所」×「サカタのタネ」松江パンプキンエール【3本セット】数量限定+1本(4本セット))
¥2,550
SOLD OUT
在庫切れ 販売終了 漫画『あしたのジョー』の登場人物を各ラベルに。「JAしまね」館内で栽培している「サカタのタネ」の栗カボチャ「ブラックのジョー®︎」を使用し、大根島醸造所で製造したコラボ商品!! 「ブラックのジョー®︎」の栗のような甘さが際立つようにクラフトビールにしました!! ハロウィンシーズにピッタシ!! 原材料:麦芽・かぼちゃ、ホップ ※未成年者の飲酒は法律によって禁止されています。 ※年齢確認の為、この後の購入フォームの備考欄に、お客様の生年月日を必ずご記入下さい。(例:平成5年7月18日生れ) ※梱包代含 ※©︎高森朝雄・ちばてつや/講談社 ※画像はイメージです。実際の商品とはデザイン・仕様が一部異なる場合があります。
MORE -
完売 漫画『あしたのジョー』×「大根島醸造所」×「サカタのタネ」松江パンプキンエール【6本セット】数量限定
¥3,800
SOLD OUT
在庫切れ 販売終了 ハロウィンシーズにピッタシ!! 2022年産はブラックのジョーの仕込み量を前年度から10倍に増やしました! これによって、「ブラックのジョー」の味そのものを味わえる『濃厚な』仕上がりになりました!! 300本限定です!! 漫画『あしたのジョー』の登場人物を各ラベルに。「JAしまね」館内で栽培している「サカタのタネ」の栗カボチャ「ブラックのジョー®︎」を使用し、大根島醸造所で製造したコラボ商品!! 「ブラックのジョー®︎」の栗のような甘さが際立つようにクラフトビールにしました!! 原材料:麦芽・かぼちゃ、ホップ ※未成年者の飲酒は法律によって禁止されています。 ※年齢確認の為、この後の購入フォームの備考欄に、お客様の生年月日を必ずご記入下さい。(例:平成5年7月18日生れ) ※梱包代含 ※©︎高森朝雄・ちばてつや/講談社 ※画像はイメージです。実際の商品とはデザイン・仕様が一部異なる場合があります。
MORE