CRAFT LIQUEUR YUZU SOUR 【４本セット】

「2024年度は4月以降」 構造改革特区である、八束町産のハチミツを使用し、大田市産の柚子を使用したクラフトリキュールです。果汁10％分の柚子果汁の入ってるユズサワーです！ 原材料：ゆず、醸造用アルコール、はちみつ アルコール度数5% 炭酸入り ※未成年者の飲酒は法律によって禁止されています。 ※年齢確認の為、この後の購入フォームの備考欄に、お客様の生年月日を必ずご記入下さい。（例：平成５年７月１８日生れ）

CRAFT LIQUEUR HONEY LEMON SOUR 【４本セット】

「2024年度は4月以降」 構造改革特区である、八束町産のハチミツを使用し、広島県瀬戸田産のレモンを使用したクラフトリキュールです。スッキリ飲みやすい、ハニーレモンサワーです。 果汁１０％使用してます！ 原材料：レモン果汁、、醸造用アルコール、はちみつ アルコール度数5% 炭酸入り ※未成年者の飲酒は法律によって禁止されています。 ※年齢確認の為、この後の購入フォームの備考欄に、お客様の生年月日を必ずご記入下さい。（例：平成５年７月１８日生れ）

完売　数量限定販売　『cacaomoi』【４本セット】

CACAOMOIプロジェクトは、チョコレートの生産過程で大量に廃棄されるカカオ豆の外皮であるカカオハスクを活用しアップサイクルしたクラフトビールを各ブルワリー（8社）が商品化し、アサヒユウアスが開発したリユースカップを販売するサステナブル企画です。 「CACAOMOIクラフトビール」について 当プロジェクトに賛同した８社のクラフトビール醸造所がオリジナルのカカオクラフトビールをそれぞれ製造しました。各醸造所の趣向や強みを生かした個性豊かなカカオクラフトビールを楽しむことができます。各醸造所が製造した「CACAOMOIクラフトビール」は1月下旬以降、順次各醸造所などでも販売予定です。 ＜原料提供＞ チョコレートデザイン　https://www.chocolatedesign.co.jp/ 【商品情報】 ☆CRAFTBEER by cacaomoi（1本）/大根島醸造所 Style：カカオ＆レモンフレーバー　ラガー / Alc：5％ ドリンカブルなクラフトビールを提供するのに柑橘系の華やかな香りが必要だと考え、レモンピールを加えました。カカオとレモンの調和がとれた香りづけができ、かつ、最初の１杯目に飲んでもらう為のクラフトビールが出来上がりました。 品目：発泡酒 内容量：350ml（缶） 原材料名：小麦（ドイツ製造）、麦芽、カカオハスク、レモンピール、ホップ／炭酸ガス 製造者：合同会社 大根島醸造所　島根県松江市八束町江島1128-110 保管方法：要冷蔵 賞味期限：製造後4か月

完売　2023/3月末までの販売！「アサヒユウアス」+「大根島醸造所」共同開発商品『どらやきHAZY』【４本セット】数量限定

３月末までの限定販売！ バイヤーズルーム2022「審査員特別賞」受賞！！ 「アサヒユウアス」・「大根島醸造所」共同で、レシピを開発しました。 鳥取県米子市の和菓子店「丸京製菓」の規格外のどらやきと、島根県松江市のジェラート・ハンバーガー店「Ｌａｇｏ SENTO宍道湖北」で余ってしまったヤギのミルクを原料としたサステナブルクラフトビールです。 ・これまで製造工程で発生していた規格外のどらやきは、店頭での試食等に利用されていましたが、コロナ禍で試食ができない状況となり廃棄処分されていました。ヤギのミルクは、観光客の減少によって、売れ残ってしまったものです。クラフトビールの原料とすることで、フードロスの削減を図ります。 ・ビアスタイルは両社とも初の「TDH HAZY IPA」で、規格外品のどらやき細かくし麦芽と一緒に糖化工程の時に投入、ヤギミルクを麦汁に加えて発酵・熟成させアルコール度数4%に仕上げました。どらやきは全原料の約１０％、ヤギミルクは数％（企業秘密）使用しています。ホップの潤沢な香りとヤギミルク由来の濃厚な味わいが特長です。 ・ 肉料理や味が濃い料理はもちろん、どら焼きと一緒に飲んでもおいしく楽しめます。 ・ 製造予定本数は330ml瓶で5,000本です。 ・ 大根島醸造所で醸造します。両社のECサイトで販売しています。 原材料：麦芽（英国製造）、オーツ麦、小麦、どらやき、ホップ、ヤギミルク/炭酸ガス 内容量：３３０ml アルコール分：４％ 純アルコール量：１０,６g（３３０ml当たり） 酒税法上は発泡酒です。 ※未成年者の飲酒は法律によって禁止されています。 ※年齢確認の為、この後の購入フォームの備考欄に、お客様の生年月日を必ずご記入下さい。（例：平成５年７月１８日生れ） ※梱包代込み

完売　漫画『あしたのジョー』×「大根島醸造所」×「サカタのタネ」松江パンプキンエール【６本セット】数量限定

在庫切れ 販売終了 ハロウィンシーズにピッタシ！！ 2022年産はブラックのジョーの仕込み量を前年度から１０倍に増やしました！ これによって、「ブラックのジョー」の味そのものを味わえる『濃厚な』仕上がりになりました！！ 300本限定です！！ 漫画『あしたのジョー』の登場人物を各ラベルに。「JAしまね」館内で栽培している「サカタのタネ」の栗カボチャ「ブラックのジョー®︎」を使用し、大根島醸造所で製造したコラボ商品！！ 「ブラックのジョー®︎」の栗のような甘さが際立つようにクラフトビールにしました！！ 原材料：麦芽・かぼちゃ、ホップ ※未成年者の飲酒は法律によって禁止されています。 ※年齢確認の為、この後の購入フォームの備考欄に、お客様の生年月日を必ずご記入下さい。（例：平成５年７月１８日生れ） ※梱包代含 ※©︎高森朝雄・ちばてつや／講談社 ※画像はイメージです。実際の商品とはデザイン・仕様が一部異なる場合があります。

完売　『Unshu LAGER PREMIUM BEER』【休日課長×大根島醸造所】コラボ商品　4本セット

終売 【休日課長×大根島醸造所】コラボクラフトビール【数量超限定】 『AMERICAN STYLE LAGER』 あなたの休日に飲んで欲しい！と【休日課長】とのコラボビールが完成しました！ 原料に、小麦、大麦麦芽、ホップ、コリアンダー、レモンピール、酵母を使用し、ラガービールとホワイトビールの醸造法を組み合わせ、醸造しました。特殊醸造により、外観は微かに濁っていて、香りは繊細、まずフルーツや花の香りが鼻を抜けた後、フレッシュな酵母の香りと、スパイスを連想するような味・香りが感じられます。 ※未成年者の飲酒は法律によって禁止されています。 ※年齢確認の為、この後の購入フォームの備考欄に、お客様の生年月日を必ずご記入下さい。（例：平成５年７月１８日生れ） ※販売価格には「商品代・箱代」が含まれています。